Manufactura esbelta es una filosofía de producción que enfatiza la reducción de las cantidades de todos los recursos (incluyendo el tiempo) que se utilizan en las diversas actividades de la empresa.

Involucra la identificación y eliminación de actividades sin valor agregado en el diseño, producción, administración, cadena de suministro y el trato con los clientes.

Metodología

• Entrevista Previa Sesión de entrenamiento 2 sesiones de 6 horas Plan de acción de los pareticipantes Mejoras cuantificables al proceso seleccionado.

  Objetivo General

  Introducir las herramientas básicas de mapas para un análisis esbelto.

  • Comprender cuando y como se pueden emplear varias herramientas de mapas.
  • Obtener los fundamentos del mapeo aprendiendo-a-ver.
  • Aplicará las herramientas en un caso real de Querétaro para su mejora.
  • Los participantes seleccionarán un proceso de Querétaro a mejorar y al terminar contarán con un plan de acción a seguir para su implantación.

  Contenido Temático (12 horas)
  Herramientas para eliminar las
  actividades que no agregan valor

  I.-     Introducción al Mapa de la Cadena de Valor (VSM)
      Tipos de mapa
      Diferencias entre mapeo de procesos y VSM
      Beneficios de VSM
              

  II.-    Diseño del Mapa de la Cadena de Valor  del Estado Actual (VSM)
      Identificando la cadena de valor
      Pasos para realizar el mapa del estado presente
      

  III.- Diseño del Mapa de la Cadena de Valor del Estado Futuro (VSM)
      Pasos para estado futuro
      Herramientas para lograr el flujo

  
  IV.-    Acciones para alcanzar el estado futuro
      Plan de acción

  
  V.-    Sesión práctica con caso teórico y aplicación en un caso real
      Mapeando mi cadena de valor